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Cursos de cultura

Investigaciones y métodos básicos de diagnóstico y tratamiento de la Medicina Tradicional China

cursos estiuEl creciente interés ciudadano por la Medicina Tradicional China (MTC) en las sociedades occidentales se ha visto reflejado, también, en el campo de la investigación médica. En los últimos años, la investigación sobre la MTC y sobre la práctica de esta medicina ha gozado de avances muy significativos, tanto en China como en Occidente. A partir de una introducción general de los métodos básicos de diagnóstico de la MTC, este curso tiene por objetivo abordar el estudio de los avances conseguidos, y ver cuál es el uso en la vida cuotidiana de esta medicina natural y global y de métodos y conceptos tan propios. El curso combinará sesiones teóricas y prácticas, y se dirige a todas aquellas personas interesadas en adentrarse en el conocimiento de esta práctica médica tradicional desarrollada en China a lo largo de su evolución cultural milenaria.

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Curso China en el siglo XXI

cursosEn un período de globalización económica y social como el actual, la posición geopolítica de China tiene repercusiones de amplio alcance en la escena internacional. El curso abordará aspectos relacionados con la cultura, la política, la economía y la sociedad chinas, y servirá para desmitificar algunas visiones estereotipadas del gran país asiático.

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Curso Introducción práctica a la China como economía emergente

cursosUna introducción multidisciplinaria y aplicada a los fundamentos de la emergencia de la China como superpotencia económica y a sus consecuencias para Cataluña, para España y para Europa. Expertos en los temas presentarán los aspectos básicos del pensamiento, del sistema político, de la economía y del comercio exterior, de las relaciones internacionales, de la sociedad y de la naturaleza y de las actividades de las comunidades chinas residentes en España.

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Cultura gastronómica y cocinas de China

curso

La Fundació Insitut Confuci junto a la Universitat de Barcelona organizan un curso sobre la gastronomía China dentro del International Summer School de la Universitat de Barcelona.

China posee una de las gastronomías más brillantes y antiguas del mundo. Sus tradiciones culinarias son el reflejo de una cultura refinada y ancestral, que sin embargo está presente de forma natural en la alimentación cotidiana de sus gentes, por sencilla que ésta sea.

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